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consume proteninas sin comer carne

Hay muchas opciones para vegetarianos y veganos. Conoce los alimentos con mayor aporte proteico, más allá de la carne.

Muchas personas piensan que un régimen vegetariano o vegano no permite consumir proteína de calidad y, por tanto, puede perjudicar la salud. Nada más alejado de la verdad: muchos insumos vegetales o de origen animal –pero que no son carne– te proporcionarán la cantidad necesaria de este componente indispensable para una dieta saludable. Te mostramos cuáles.
¿Por qué son importantes las proteínas?
Sin proteínas no hay músculos. Estas ayudan a desarrollar y mantener en buen estado los tejidos y órganos de nuestro cuerpo: desde la sangre, la piel, el pelo y las uñas, hasta órganos internos tan importantes como el corazón y el cerebro. Además, transforman la energía de los alimentos para que podamos utilizarla, contribuyen a transportar hormonas y nutrientes de unos órganos a otros y ayudan a fortalecer la defensa de nuestro organismo.
APTOS PARA LA DIETA VEGETARIANA
Lácteos
El queso cottage es una buena opción: es bajo en carbohidratos y rico en proteínas. Eso sí: lo ideal es buscar variedades bajas en grasas. El cottage contiene caseína, un tipo de proteína que el  cuerpo digiere a una velocidad más lenta que otras, por lo que genera mayor sensación de saciedad. El yogur, por su parte, aporta entre 7 y 9 gramos de proteína, igual que la leche. Si estás en un régimen dietético, no olvides elegir las versiones descremadas o bajas en grasa.
Aquí una receta superproteica y deliciosa que incluye leche descremada: arroz con espinaca a la crema de maní.
Huevos
Los huevos contienen entre 6 y 7 gramos de proteína de alta calidad. Además poseen los ocho aminoácidos esenciales necesarios para la recuperación y construcción de masa muscular. Algunos especialistas señalan que es la proteína más completa después de la leche materna. Solo recuerda que debes comerlo cocido y no crudo para aprovechar su valor alimenticio.
Prueba esta receta de pan campesino con huevos al curry o unos deliciosos huevos poché a la florentina.
PARA VEGETARIANOS Y VEGANOS
Avena
Una taza de avena cocida contiene 6.09 gramos de proteína. Además es una excelente fuente de fibra y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
Una receta con avena para los más golosos: el maravilloso pie tropical
Quinua
El grano de oro de los Andes tiene el más alto valor proteico entre sus pares, con casi el 18% de su volumen. Esto quiere decir que un cuarto de taza de quinua cruda tiene nada menos que ocho gramos de proteína, mientras que una taza de quinua cocida, alrededor de 10 gramos.
Esta quinua con zapallito italiano y comino hará a veganos, vegetarianos y carnívoros relamerse por igual.
Frutos secos
Son un snack muy rico, te quitan el apetito y esos insoportables antojos de media mañana o media tarde y te proporcionan salud y bienestar. A manera de ejemplo: 25 almendras contienen 6.05 gramos de proteína.
Ahora que la temporada lo amerita, prueba esta ensalada de frutos frescos y secos.
Menestras
Una taza de lentejas te suministra 18 gr de proteína, comparables con una porción de un T-bone. No obstante, recuerda que las leguminosas o menestras aportan proteína “incompleta”, es decir,  necesitan combinarse con otros alimentos como huevo, arroz integral u otros cereales para proporcionar una proteína de buena calidad. Con una sola taza de frejoles negros, rojos o garbanzos puedes conseguir de 13 a 15 gramos de proteína por taza. Nada mal, ¿verdad?
No te pierdas esta hamburguesa de lentejas: ¿Quién dice que los veganos no comen rico?
Soya
La soya es la proteína de origen vegetal más conocida. Es excelente para promover la ganancia de masa muscular magra, una proteína vegetal completa. Por su parte, la proteína de soya ayuda a disminuir el colesterol y la presión arterial. Recientes estudios también demuestran que puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de próstata. En cuanto a sus valores nutricionales: media taza de tofu tiene 7 gramos de proteína de calidad: la misma cantidad que una salchicha.
Esta ensalada de arroz es una buena idea para comer tofu en un plato fresco y divertido.
Leches vegetales
Un solo vaso de leche de soya o de almendras puede aportar de 7 a 9 gramos de proteína.
Una idea estupenda para tu desayuno: un batido de poder andino con maca, quinua, frutas y leche de soya. 
Vegetales verdes
Una taza de espinaca cocida tiene entre 5.40 y 7 gramos de proteína y es buena para el cerebro, la piel, los ojos y los huesos. Por su parte, ocho tallos de espárrago te proporcionan 3.10 gramos de proteína, mientras que una taza de brócoli contiene 5.8 gramos. Otros vegetales que debes considerar son la acelga, el culantro, la albahaca y el apio.
Prueba el toque oriental de esta ensalada de espinaca a la japonesa.
Brotes o germinados
Este es uno de los alimentos favoritos de la dieta vegana: ya sean de alfalfa, soya o trigo, todas son buenas opciones.  De preferencia se deben comer crudos, porque así mantendremos sus propiedades. Una taza de brotes de alfalfa puede contener alrededor de 12 gramos de proteína.

Rutina de ejercicios para hacer durante los cortes comerciales

Si no te puedes despegar del televisor y necesitas mejorar tu apariencia te mostramos una rutina de ejercicios que te hará transpirar un poco durante los cortes comerciales.
Esta Rutina que te proponemos son de tres series compuestas de tres ejercicios cada una. 


Los programas de media hora totalizan, aproximadamente, ocho minutos de publicidades divididos en distintas tandas. La idea es que realices cada uno de estos ejercicios durante 45 segundos y luego pases al otro sin descansar. Si te sientes con resistencia, también puedes hacer una única actividad de forma continua el tiempo que dure el corte comercial.

Primer corte comercial 
1. Sentadillas con salto: Pararse, flexionar las piernas hasta los 90 grados e impulsarse hacia arriba con los brazos levantados.
2. Plancha de costado con movimiento de brazo: Recostarse sobre un costado y levantar el otro con la ayuda del antebrazo. Estirar la mano libre y mover hacia arriba y abajo con tranquilidad.
3. Plancha del otro costado con movimiento de brazo.
Segundo corte comercial
1. Escalador de montañas: Posición similar a la que utilizan los corredores antes de la largada. Mantener la cabeza por debajo del nivel de los hombros e intercalar movimientos de piernas.
Escalador de montañas 
2. Superman: También conocido como espinales. Recostarse boca abajo y levantar ambos brazos y piernas de forma sin estirar el cuerpo de más.
3. Flexiones de brazos con zambullida: Realizar la típica flexión de brazos pero, en el momento de contraer los brazos, acompañar el movimiento con la inclinación de la cabeza y el torso hacia abajo.
Tercer corte comercial
1. Cadera en puente con una pierna: Recostarse boca
arriba y flexionar ambas piernas, manteniendo las plantas de los pies sobre el suelo. Estirar una pierna y mantener la posición.
2. Cadera en puente con la otra pierna.
3. Abdominales con apertura de piernas en mariposa: Recostarse boca arriba y abrir las piernas de manera tal que las plantas de los pies se toquen. Realizar abdominales conservando esta pose.

Con esta Rutina que te mostramos ya estas listo para dejar atrás tus días de inactividad frente a la pantalla. Si te sientes estimulado, lo más probable es que termines deseando que comiencen las publicidades.

¿Qué esperas para probar con esta rutina?

Estar en la naturaleza devuelve la vitalidad

La naturaleza es una fuente de placer en muchos sentidos, al punto que las personas que aprovechan el verde se sienten más vitales que aquellos que eligen el cemento de la ciudad. Esto no es una mera sensación subjetiva y personal sino que es lo que comprobó un estudio médico.


La naturaleza es una fuente de placer en muchos sentidos, al punto que las personas que aprovechan el verde se sienten más vitales que aquellos que eligen el cemento de la ciudad. Esto no es una mera sensación subjetiva y personal sino que es lo que comprobó un estudio médico.
A dichas conclusiones llegó un estudio realizado por la Universidad de Rochester (Estados Unidos) y publicado en la revista Journal of Environmental Psychology.
"La naturaleza es un combustible para el alma. Cuando estamos cansados generalmente buscamos una tasa de café, pero nuestra investigación sugiere que una mejor manera de energizarnos es conectarse con la naturaleza", dijo Richard Ryan, uno de los autores.


EL VERDE Y SUS BENEFICIOS
Recientemente se realizaron varias investigaciones que encontraron que pasar tiempo en la naturaleza genera vitalidad, pero el nuevo estudio concluyó que ese aumento en la energía es independiente de la actividad física y del contacto placentero con otras personas, dos actividades que generalmente se asocian al aire libre.
Para comprobarlo, los autores realizaron cinco experimentos con un total de 537 estudiantes universitarios. En un experimento los jóvenes caminaron en los pasillos de un edificio o en un camino lleno de árboles, mientras que en otro estudio observaron fotos de edificios o de paisajes.


En otro experimento los voluntarios se imaginaron en distintas situaciones, en contacto con la naturaleza o lejos de ellas, y en una quinta investigación los jóvenes escribieron en un diario como se sentían en cada momento del día, aclarando en qué lugares estaban y qué estaban haciendo.
En todos los casos, los participantes dijeron que sentían más energía cuando estaban en la naturaleza o cuando se imaginaban en ella.


Ryan afirmó que 20 minutos por día en el verde fueron suficientes para que los jóvenes mejoraran su vitalidad, y subrayó que este efecto positivo tuvo más que ver con el contacto con la naturaleza que con estar al aire libre.
"Las personas con más vitalidad no sólo tienen más energía para hacer lo que desean, sino que además se recuperan mejor de cualquier enfermedad física. Uno de los caminos hacia la salud podría ser pasar más tiempo en lugares naturales".

Tips para corregir tu postura

El término “postura” proviene del latín “positura” y se refiere a la acción, situación, figura o modo en la que está puesta una persona, animal o cosa. Una postura adecuada permite la correcta alineación de todas las partes de nuestro cuerpo sostenidas por la tensión que los músculos ejercen contra la gravedad. La postura ideal de una persona es la que no exagera la curva lumbar, dorsal o cervical, es decir, se mantienen las curvas naturales de la columna vertebral.


Muchos expertos dicen que la postura y la personalidad están ligadas directamente a la autoestima. Las personas que proyectan una imagen saludable tienden a poseer una mejor postura. Aunque no tengas medidas perfectas, es importante lograr explotar el lado atractivo de una postura que derroche seguridad, dejando en el baúl esa espalda encorvada, sin vida y porte; recuerda que todo está en la actitud.
Es importante que te pares frente al espejo y observes tu postura, ya que sí es posible corregirla con algunos ejercicios que aquí te mencionaré. No esperes tener dolores de espalda, cuello, cabeza, brazos, e incluso en ocasiones, problemas para movernos, todo por vicios posturales.
A continuación, 4 ejercicios para mejorar la postura; al principio pueden ocasionarte un ligero dolor y molestia, pero no los abandones, es cuestión de costumbre. Posteriormente será agradable realizarlos diariamente, por lo menos una vez al día. Te llevará 10 minutos:


1.- Elevación frontal de brazos. De pie, mantén tus hombros relajados, estira los brazos hacia adelante a la altura de los hombros, después de unos segundos bájalos lentamente con los puños cerrados y pegados a la cadera. Realiza 10 repeticiones, 5 veces.
2.- Contracción de escápulas. Siéntate derecha en una silla, descansa las manos en los muslos; mueve hombros hacia atrás, trata de juntar tus escápulas, sostén 10 segundos y relaja. Repite 5 veces.
3.- Extiende tus brazos a los lados a la altura de los hombros. Flexiona codos y mueve brazos hacia atrás apretando los omóplatos, experimenta un estirón en la parte frontal de los hombros y el pecho. Sostén 10 segundos y relaja. Repite 5 veces.
4.- De pie, con la cabeza al frente, hombros erguidos atrás, infla ligeramente el pecho como si el aire se almacenara en él. Lleva la mano izquierda al hueso derecho de la cadera, sostén la posición por un minuto, y luego cambia de lado. Repetir 5 veces de cada lado.Otras formas de ejercicio recomendadas para mejorar la postura son: nadar, abdominales, estiramientos, Pilates y Yoga. En general, cualquier tipo de ejercicio que tonifique los músculos.

Además del ejercicio para poner en forma tu postura, debes:• Cuidar tu peso.• Adaptar tu espacio de trabajo, por ejemplo la computadora debe estar a una distancia entre 50 y 60 centímetros y a una altura similar a la de los ojos.• Al estar sentada mantén la espalda derecha.• Camina con los hombros relajados, abiertos y hacia atrás, sin exagerar.• Cuida tus pies.• Duerme de lado o boca arriba, jamás boca abajo.• Evita estar en la misma posición mucho tiempo, muévete constantemente para activar tu circulación.Corregir tu postura es muy importante, te hará lucir segura, más alta, delgada y protegerás tu salud. Una buena postura ayuda a balancear tu cuerpo evitando poner más presión en algunos músculos y huesos.

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3 recomendaciones 3


comparte estas 3 recomendación con tus amigos!
  1. dolor en la columna: los dolores en la columna pueden producirse por mala postura o problemas de sobrepeso, una de las zonas mas afectadas es la parte baja de la columna. para evitar estos dolores debe mantener una buena postura y reforzar esta zona con la practica de natación, por ejemplo.
  2. baja de libido: el estrés  la rutina el cuidado de los hijos hace que muchas veces las parejas pierdan contacto intimo o que la libido disminuya. también puede deberse a factores hormonales que suelen iniciarse a partir de los 35 a 40 años.
  3. la menopausia y las grasas: con la llegada de la menopausia, algunas hormonas bajan sus niveles, entre ellas las encargadas de la absorción de la grasas y comienzan a acumularse en zonas como el abdomen, glúteos, entre otros. si ya pasa por la menopausia, mantenga una dieta saludable.

Alimentos para una piel sana

Hidratar el cuerpo de manera externa esta bien. pero es mejor hacerlo de adentro para afuera a través de la alimentación  el huevo contiene un alto grado de proteínas  es rico en zinc y mas precisamente la yema es ideal para mantener la grasa natural de la piel. sin embargo, debe evitarse su abuso porque también contiene mucho colesterol. para una piel saludable consumarla una vez al día. la palta también recomendable por ser un alimento graso natural.

Protección todo el año

sea cual sea la estación del año se exponga o no al exterior, es importante y básico utilizar protectores solares. la gran mayoría de estos productos cuentan con oxido de zinc, el cual funciona como una capa protectora que evita el traspaso de los rayos ultravioleta y no nos quemen la piel. tenga esto muy en cuenta y tome conciencia: esta científicamente probado que estos rayos producen cáncer de piel.

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